Το μέλι είναι ένας ανεκτίμητος ελληνικός θησαυρός και το κυθήριο μέλι μία από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες του. Ο Γιάννης Πρωτοψάλτης, μελισσοκόμος των Κυθήρων, μας εξηγεί τι το κάνει τόσο ξεχωριστό και μας αποκαλύπτει τα μυστικά αυτού του φάρμακου της φύσης, που είναι συγχρόνως και ένα ασυναγώνιστο deli…
Η πολύτιμη τροφή των θεών
Στην ελληνική μυθολογία το μέλι θεωρούνταν τροφή των...
Οι κόκκινες ανεμώνες φύτρωσαν στα Κύθηρα από τα δάκρυα της Αφροδίτης για τον Άδωνι.
Ο μύθος συμβολίζει τον θάνατο και την αναγέννηση της φύσης την Άνοιξη.
Τα Κύθηρα φημίζονται για την ομορφιά και την πανέμορφη φύση τους. Ένα από τα πιο όμορφα θέαματα που μπορεί να αντικρίσει κανείς είναι οι κόκκινες ανεμώνες που ανθίζουν κάθε Άνοιξη στο νησί.
Σύμφωνα με το μύθο,...
Η νοζεμίαση είναι μια ασθένεια που επηρεάζει το κεντρικό γαστρεντερικό σύστημα των μελισσών και εμφανίζεται συνήθως την άνοιξη, όταν η συγκέντρωση των μελισσών στο μελίσσι είναι υψηλή.
Οι μέλισσες που είναι μολυσμένες με το Nosema apis δεν μπορούν να επεξεργαστούν την τροφή τους σωστά και οι αποδόσεις τους μειώνονται σημαντικά. Συνήθως, οι μέλισσες που πάσχουν από νοζεμίαση εμφανίζουν κάποια από...
