μια μαρτυρία του Κουντουρόγιαννη
(Γιάννη Πρωτοψάλτη – Μελισσοκόμου)
Η Ελένη ξεκίνησε να έρχεται με τον Δανίκα. Έμεναν στο Καψάλι. Ρώτησαν πώς να έρθουν στην Παλαιόπολη και τους είπαν ότι δεν υπάρχει καν δρόμος. Ξεκίνησαν με τα πόδια, έφτασαν καταϊδρωμένοι στην ‘‘Σκάνδεια’’. «Ποια είσαι εσύ;» την ρώτησε με χωριάτικη αφέλεια και ντρομπροσύνη ο Γιώργος. «Γράφω μουσική» μας είπε. Έτσι μας συστήθηκε. Ότι...
View this post on Instagram
A post shared by Αθάμαρι Μελισσοκομία (@athamari.kythira)
Η γύρη μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και του οξειδωτικού στρες.
Επίσης έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες της γύρης μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από πολλά φλεγμονώδη προβλήματα υγείας, όπως οι αρθρίτιδες, οι αλλεργίες και οι καρδιακές παθήσεις.
Τέλος, η γύρη περιέχει πολλά ενεργά συστατικά, όπως...
Οι παραφυάδες είναι νέες κυψέλες που προορίζονται για την αναπαραγωγή της βασίλισσας, των αρσενικών μελισσών και των εργατριών μελισσών.
Το μέλι είναι ένας ανεκτίμητος ελληνικός θησαυρός και το κυθήριο μέλι μία από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες του. Ο Γιάννης Πρωτοψάλτης, μελισσοκόμος των Κυθήρων, μας εξηγεί τι το κάνει τόσο ξεχωριστό και μας αποκαλύπτει τα μυστικά αυτού του φάρμακου της φύσης, που είναι συγχρόνως και ένα ασυναγώνιστο deli…
Η πολύτιμη τροφή των θεών
Στην ελληνική μυθολογία το μέλι θεωρούνταν τροφή των...
